连续在武汉国际会展中心的成功举办16年CICE中国（武汉）调味品专业博览会将于1月22日至26日开幕，味博会从1999年开始连续在武汉成功举办15年，是我国举办年数***长的调味品展。

　　据相关报告分析，我国调味品年产量已经超过1500吨，以酱油、食醋和复合调味品的产量******，约占整个调味品市场的85%。这其中，尤以酱油产量******，约占整个调味品市场的50%。调味品种类多样，不同产品都有其适用对象和使用方法，是一个多消费层次的市场。随着饮食趋势趋于健康，以及酱油的功能性愈发突出，酱油逐渐抢占了味精、鸡精、盐等部分调味品的市场份额，市场地位愈发重要。

　　从2001年到2013年，我国调味品行业的销售额从277.2亿元增至2349.3亿元。目前，我国调味品行业销售渠道分布主要为餐企采购、家庭选购和食品加工采购等，占比分别约为40%、30%和30%。

　　湖北是我国调味品消费大省，全国******调味品企业纷纷抢占湖北市场，本届调味品博览会欣和企业推出凭展会期间前三天的宣传广告可现场*********取“六月鲜”赠品一份，2万份送完为止。同时漯河嘉仁食品也推出“嘉仁香辣酱4-5折促销活动”等。另外南街村、土老憨、海天、王守义、加加、保宁醋、东湖醋、恒康、水塔、老恒和、灵香醋、吉祥斋、双塔、河南新民、美美伴餐、侏儒山、港顺、福德锦鸡蛋、四川汉超、华贵水产等种品牌企业将带来千余种调味品为武汉市民新年备足调味品年货，打造“乐新年，味分享”的品牌调味品盛会。